龙开口分公司综合部‍

        4月11日龙开口物业分公司特邀国家级烹饪大师左家顺、国家级服务大师浦桂珍为龙开口电站职工讲授餐饮、服务礼仪知识讲座。

       左大师从中国菜肴的构成特点出发对中国菜进行了介绍，并详细讲解了滇菜的构成及酸甜有度、麻辣适中、肥而不腻、而不烂的特点；还对菜肴的命名方法进行了介绍。

       浦大师通过引古博今的讲解，向大家介绍了服务礼仪的主要内容、特点、原则以及仪表着装、举止交往、沟通礼仪等基本常识。

       通过本次讲座，让电站职工对健康饮食文化、文明礼仪有了进一步了解和认识同时搭建电站职工与后勤食堂沟通交流的桥梁，共同营造龙开口电站良好的饮食服务、文明礼貌氛围。

       为进一步提高电站职工的饮食文化知识以及厨艺水平、动手能力，龙开口物业分公司将在下一步的工作中为电站职工提供“大师教我来做菜”系列活动。